Qualche informazione su di me: mi chiamo Paola Arena e sono un’architetto, palermitana di nascita ma campana di adozione. La passione per l’arte e per il gusto estetico si è trasformata in una vera e propria professione. Adoro cucinare, amo la pasticceria e il cake design, perché mi consentono di dare libero sfogo alla creatività e ogni piatto è il risultato di studi con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti utilizzati, senza spreco alcuno, perciò ogni piatto è per me un pezzo di cuore. Inoltre ho una vera fissazione per i cibi sani e per una alimentazione equilibrata. Sono iperattiva, determinata, porto sempre a termine ciò che comincio a qualsiasi…