Questi panini che vi mostro oggi sono solo due esempi della varietà di panini che potete gustare ed apprezzare nei panifici a Palermo, la mia città natale. A qualsiasi ora andiate, li potrete trovare sempre caldi, appena sfornati e il loro profumo è inebriante. Sono morbidi e contemporaneamente hanno la superficie croccante e friabile, insomma, una vera prelibatezza, gioia pura per il nostro palato, provare per credere! Alla prossima. Ingredienti: per l’impasto 550 g. di farina per pane tipo 0 150 g. di lievito madre 350 g. di acqua 6 g. di sale per la finitura olio extravergine di oliva semi di sesamo Procedimento Nel cestello della planetaria mettete la farina…