Cosa ci può essere di meglio, nella calura estiva, che godersi un bel bicchiere di frutta fresca per dare sollievo al palato e al corpo accaldato, magari tornando da una giornata al mare? E se poi a questo aggiungessimo qualcosa di dissetante e insieme di goloso? Ecco la risposta a queste domande, il “Bicchiere cremoso alle fragole”, nato da uno dei miei esperimenti culinari e pienamente apprezzato dalla mia famiglia, una domenica della scorsa estate, al ritorno dal mare. Oggi voglio proporvelo, sperando che possa essere utile anche a voi così come lo è stato per me. Ingredienti: per 4 persone Per la ganache al cioccolato fondente 200 gr. di…