Ingredienti: per la pasta 500 gr. di farina per pane della Coop 100 gr. di latte intero fresco 150 gr. di Lievito Madre 180 gr. di uova intere 70 gr. di zucchero semolato 15 gr. di miele 8 gr. di Rhum 190 gr. di burro morbido 10 gr. di sale la scorza di un limone grattugiata per la farcitura 100 gr. di burro morbido 100 gr. di zucchero a velo vanigliato 5 gr. di Rhum i semi di 1/2 bacca di vaniglia per la decorazione finale q.b. di zucchero a velo vanigliato per spolverizzare la superficie q.b. di zucchero in granella per spennellare la superficie un tuorlo d’uovo un poco…