Terza puntata dedicata ai dolci di carnevale e tra questi, non potevano di certo mancare le chiacchiere, senz’altro le più diffuse in Italia tra i dolci di questo periodo perchè semplici da realizzare anche in casa ma anche buonissime. Assumono varie denominazioni a seconda della città a cui si fa riferimento: frappe, cenci, crostoli, intrigoni, bugie, galani e chiacchiere appunto (la ricetta la trovate qui). Oggi vi voglio proporre una versione diversa di queste ultime, un mio esperimento che, devo dire, ha riscontrato un buon successo in famiglia, i miei giudici più severi. Provatele e poi fatemi conoscere anche il vostro giudizio.   Ingredienti:   per l’impasto 450 g. di farina…